Category: กระทะ
หม้อเหล็กหล่อขนาด 7 ควอร์ต ออกแบบมาสำหรับคนทำขนมปังตัวจริงและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารปริมาณมาก
เช่นเดียวกับเหล็กหล่อ Field ทั้งหมด หม้ออบดัตช์ No.10 ถูกขัดให้เรียบเนียนและปรุงรสล่วงหน้าเพื่อการปรุงอาหารแบบไม่ติดกระทะตามธรรมชาติ
เหล็กหล่อทั้งหมด ผลิตในสหรัฐอเมริกา
The smooth machined interior really does make a difference—my dough slides out effortlessly and the crust comes out with that perfect crackle. Seven quarts feels huge but it's not unwieldy, and the pre-seasoning held up great through the first wash.
Baked two loaves of sourdough in this last weekend and the 7 quart size handled both with room to spare. The pre-seasoned surface gave me a perfect crust right out of the gate, no extra oil needed.
The smooth, machined interior is a game changer—my dough doesn't stick a bit, and the 7-quart size handles two loaves at once. Cleanup is just a quick wipe since it's pre-seasoned so well.
