Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.12 Cast Iron Skillet Lid

No.12 Cast Iron Skillet Lid - Main image
$80 $160 In stock

Category: Coperchio

Il coperchio in ghisa No.12 da 13 ⅜" si adatta perfettamente alla padella Field No.12. Realizzato al 100% in ghisa, i coperchi Field sono conditi con olio di vinaccioli—non con rivestimenti sintetici—e sono sicuri per la cottura ad alta temperatura sia sul fornello che nel forno. Usa questo coperchio con la tua No.12 per brasati lenti e generosi, o per compiti rapidi come appassire verdure a foglia, sciogliere il formaggio per panini e hamburger, o rifinire uova all'occhio di bue.

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Set Padella & Coperchio No.12.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

The grapeseed oil seasoning gives it a nice satin feel right out of the box, and it fits my skillet with zero wobble. We’ve used it for braises and it holds heat like a champ, though I wish the handle were slightly bigger for grip. Keeps everything moist without any fuss.

Eva ★★★★★

这台锅盖和No.12锅的贴合度简直完美,浇铸的厚重感让炖煮时蒸汽锁得死死的。而且grape seed oil的预涂层处理很贴心,开箱就能直接上手用,完全不用额外折腾。

John J. ★★★★★

The grapeseed oil seasoning gave it a smooth, dark finish right out of the box. It sits perfectly flush on the pan and traps steam so well for braising.