Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.10 Cast Iron Skillet Lid

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Category: Coperchio

Il coperchio in ghisa n. 10 da 11 ⅝" è il coperchio abbinato alla padella in ghisa n. 10. Realizzato in ghisa stagionata e adatto alla cottura ad alta temperatura, questo coperchio rende facili brasature sia sul fornello che in forno, e garantisce una chiusura ermetica per cuocere al vapore le verdure, sciogliere il formaggio o rifinire le uova fritte.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Adam ★★★★★

Fits my No.10 skillet perfectly and the seasoned cast iron means it's ready to go right out of the box. I've been using it for oven braises and the lid traps heat exactly like it should, no warping or sticking.

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