Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.10 Cast Iron Skillet Lid

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Category: Couvercle

Le couvercle en fonte n° 11 ⅝" n° 10 est le couvercle assorti à la poêle en fonte n° 10. Fabriqué en fonte assaisonnée et adapté à la cuisson à haute température, ce couvercle facilite le braisage sur la cuisinière et au four, et assure une fermeture hermétique pour cuire les légumes à la vapeur, faire fondre le fromage ou terminer la cuisson des œufs au plat.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Adam ★★★★★

Fits my No.10 skillet perfectly and the seasoned cast iron means it's ready to go right out of the box. I've been using it for oven braises and the lid traps heat exactly like it should, no warping or sticking.

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