Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

Chef's Starter Set No.12

Chef's Starter Set No.12 - Main image
$268.5 $537 In stock

Category: طقم أواني الطهي

الأساسيات لإتقان الطهي بالحديد الزهر مع أكبر مقلاة لدينا

مقلاة رقم 12 لدينا هي أكبر مقلاة بمقبض واحد، وتوفر التوازن المثالي بين الوزن والمرونة، مما يتيح لك القلي السريع، والتحمير، والشواء، والخبز. الغطاء المطابق يضيف المزيد من المرونة لأطباقك للطهي بالغليان البطيء، والتبخير، والتذويب.

غطاء المقبض الجلدي المدبوغ نباتيًا يوفر طريقة آمنة وسهلة لنقل المقلاة من الموقد إلى الفرن، بينما يوفر ملقط الشيف المشقوق براعة ومتانة.

تشمل عدة العناية بالحديد الزهر ثلاث أدوات تجعل التنظيف سهلاً وتساعد مقلاةك على تطوير طبقة تتبيل غير لاصقة تدوم طويلاً.

تشمل المجموعة:

  • مقلاة حديد زهر رقم 12 (13 ⅜ بوصة)
  • غطاء مقلاة حديد زهر رقم 12
  • غطاء المقبض الجلدي
  • ملقط الشيف المشقوق
  • عدة العناية بالحديد الزهر (فرشاة ألياف طبيعية، مكشطة سلسلة معدنية، زيت تتبيل الحديد الزهر)

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Penelope ★★★★★

The handle feels perfectly balanced even when the pan's full, and the seasoning took to it beautifully after just one cook. This skillet's already become my go-to for searing steaks, and I'm amazed at how even the heat spreads across that huge surface.

Sofia ★★★★★

The No.12 skillet is a beast, but the single handle makes it feel lighter than it looks when you're tossing veggies. I've already used it for searing, frying, and even a quick sauce, and the size handles it all without crowding.

Brian ★★★★★

The balance on this thing is spot on, and the seasoning surface took to eggs without a single stick. My biceps get a real workout lifting it from the stove to the oven, but that's part of the fun.