Category: Chảo
Chảo chiên Field No.10, hoàn chỉnh với nắp gang đã được tẩm dầu cùng kích thước 11 ⅝" phù hợp.
Chảo, nắp và núm cầm đều 100% gang và được sản xuất tại Mỹ. Thiết kế nắp kiểu cổ điển của chúng tôi bao gồm các đường gân tự hấp thịt, đảm bảo om và hấp đều cho cả nấu trên bếp và trong lò.
The self-basting lid really does its job—pork chops came out juicier than I’ve managed in any other pan. And the whole set being 100% cast iron, knob included, means nothing to worry about in the oven.
The lid fits so securely it feels like one solid piece when I’m searing, and the cast iron heats evenly across the whole surface. I’ve had it a month and the seasoning is already building up nicely, no sticky spots.
The self-basting lid is a game-changer for braising—juices keep raining down on the meat without me having to open and fuss. The whole set is solid 100% cast iron, lid and knob included, and it feels like something that'll outlive my kitchen.
