Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.10 Bread Baking Set

No.10 Bread Baking Set - Main image
$195.5 $391 In stock

Category: Kokkärlsset

Denna 3-delade uppsättning innehåller våra favoritverktyg för att baka bröd med krispig skorpa och mjuk innandöme – direkt i din hemmaugn.

Uppsättningen innehåller:

  • No.10 Gjutjärnsgryta: Designad för att behålla ånga och fördela värmen jämnt för knapriga, gyllene bröd. Lättare än traditionellt gjutjärn, med ett tättslutande lock och förkryddad för omedelbar användning.

  • Field degskrapa: Tillverkad av högkolhaltigt rostfritt stål med handtag i körsbärsträ. Använd den för att portionera deg, överföra ingredienser och rengöra mjölbeströdda ytor utan att slöa dina knivar eller skada dina skärbrädor.

  • XL rengöringsduk: Stor och absorberande, denna slitstarka bomullsduk är designad för att hantera mjöl, olja och vardagssmuts utan att lämna ludd eller brytas ner över tid.

Oavsett om du precis har börjat eller bakar varje vecka, är detta uppsättningen som håller allt enkelt, rent och genomgående bra.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lucy Q. ★★★★★

The lid traps steam so well that my crust crackled when it hit the air—way crispier than anything I've managed with a regular loaf pan. The cast iron heats evenly enough that I didn't have to rotate the pot mid-bake.

Benjamin X. ★★★★★

First loaf came out with that perfect crackly crust and a soft middle, exactly what I hoped the steam retention would do. The cast iron pot heats evenly and holds temperature well, so no scorched spots on the bottom either.

Mia ★★★★★

The cast iron Dutch oven holds steam exactly as promised; my loaf had that shatteringly crisp crust and a pillowy crumb on the first try. The lid fits snugly enough that I didn't even need to spritz water in the oven.