Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.10 Bread Baking Set

No.10 Bread Baking Set - Main image
No.10 Bread Baking Set - View 2No.10 Bread Baking Set - View 3No.10 Bread Baking Set - View 4No.10 Bread Baking Set - View 5
$195.5 $391 In stock

Category: Kokesett

Dette 3-delte settet inneholder våre favorittverktøy for å bake brød som er sprøtt på utsiden og mykt på innsiden – rett i hjemmeovnen din.

Settet inkluderer:

  • No.10 støpejernsgryte: Designet for å holde på dampen og fordele varmen jevnt for sprø, gylne brød. Lettere enn tradisjonelt støpejern, med tettsittende lokk og ferdig krydret for umiddelbar bruk.

  • Field-deigskrape: Laget av høykarbon rustfritt stål med håndtak i kirsebærtre. Bruk den til å porsjonere deig, overføre ingredienser og rengjøre meldekte overflater uten å sløve knivene eller skade skjærebrettet.

  • XL-klut: En slitesterk bomullsklut i stor størrelse med god sugeevne, designet for å håndtere mel, olje og hverdagslig søl uten å loe eller brytes ned over tid.

Enten du nettopp har begynt eller baker ukentlig, er dette oppsettet som holder ting enkelt, rent og gjennomgående bra.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lucy Q. ★★★★★

The lid traps steam so well that my crust crackled when it hit the air—way crispier than anything I've managed with a regular loaf pan. The cast iron heats evenly enough that I didn't have to rotate the pot mid-bake.

Benjamin X. ★★★★★

First loaf came out with that perfect crackly crust and a soft middle, exactly what I hoped the steam retention would do. The cast iron pot heats evenly and holds temperature well, so no scorched spots on the bottom either.

Mia ★★★★★

The cast iron Dutch oven holds steam exactly as promised; my loaf had that shatteringly crisp crust and a pillowy crumb on the first try. The lid fits snugly enough that I didn't even need to spritz water in the oven.

Related Products