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当社最大のスキレットで鋳鉄調理をマスターするための必需品
No.12スキレットは、当社最大の片手スキレットで、ソテー、焼き付け、ロースト、ベーキングができる、重量と汎用性の完璧なバランスを備えています。付属の蓋は、煮込み、蒸し、溶かし調理など、料理の幅をさらに広げます。
植物なめし革製のハンドルカバーは、スキレットをコンロからオーブンへ安全かつ簡単に移すことができ、シェフズスロッテッドターナーは、使いやすさと耐久性を提供します。
鋳鉄ケアキットには、お手入れを簡単にする3つのツールが含まれており、フライパンに長持ちする焦げ付き防止のシーズニングを形成するのに役立ちます。
セット内容：
The handle feels perfectly balanced even when the pan's full, and the seasoning took to it beautifully after just one cook. This skillet's already become my go-to for searing steaks, and I'm amazed at how even the heat spreads across that huge surface.
The No.12 skillet is a beast, but the single handle makes it feel lighter than it looks when you're tossing veggies. I've already used it for searing, frying, and even a quick sauce, and the size handles it all without crowding.
The balance on this thing is spot on, and the seasoning surface took to eggs without a single stick. My biceps get a real workout lifting it from the stove to the oven, but that's part of the fun.
