Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.10 Bread Baking Set

No.10 Bread Baking Set - Main image
$195.5 $391 In stock

Category: Set di pentole

Questo set da 3 pezzi include i nostri strumenti preferiti per cuocere pane croccante fuori e morbido dentro, direttamente nel forno di casa.

Il set include:

  • La pentola in ghisa No.10: Progettata per trattenere il vapore e distribuire il calore in modo uniforme, per pagnotte croccanti e dorate. Più leggera della ghisa tradizionale, con coperchio a chiusura ermetica e già stagionata per un uso immediato.

  • Raschia da banco Field: Realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con manico in legno di ciliegio. Usala per porzionare l'impasto, trasferire gli ingredienti e pulire le superfici infarinate senza rovinare i coltelli o danneggiare i taglieri.

  • Panno pulizia XL: Di grandi dimensioni e assorbente, questo resistente panno di cotone è progettato per gestire farina, olio e sporco quotidiano senza lasciare pelucchi o deteriorarsi nel tempo.

Che tu stia iniziando ora o cuocia ogni settimana, questa è la soluzione che mantiene tutto semplice, pulito e costantemente buono.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lucy Q. ★★★★★

The lid traps steam so well that my crust crackled when it hit the air—way crispier than anything I've managed with a regular loaf pan. The cast iron heats evenly enough that I didn't have to rotate the pot mid-bake.

Benjamin X. ★★★★★

First loaf came out with that perfect crackly crust and a soft middle, exactly what I hoped the steam retention would do. The cast iron pot heats evenly and holds temperature well, so no scorched spots on the bottom either.

Mia ★★★★★

The cast iron Dutch oven holds steam exactly as promised; my loaf had that shatteringly crisp crust and a pillowy crumb on the first try. The lid fits snugly enough that I didn't even need to spritz water in the oven.