Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

Detalles del producto

Este set de 3 piezas incluye nuestras herramientas favoritas para hornear pan crujiente por fuera y tierno por dentro, directamente en tu horno casero.

El set incluye:

  • Horno holandés de hierro fundido No.10: Diseñado para retener el vapor y distribuir el calor de manera uniforme, logrando hogazas doradas y crujientes. Más ligero que el hierro fundido tradicional, con tapa ajustada y pre-sazonado para uso inmediato.

  • Raspador de banco Field: Fabricado en acero inoxidable de alto carbono con mango de madera de cerezo. Úsalo para dividir la masa, transferir ingredientes y limpiar superficies cubiertas de harina sin desafilar tus cuchillos ni dañar tus tablas.

  • Paño de limpieza XL: De gran tamaño y absorbente, este resistente paño de algodón está diseñado para manejar harina, aceite y la suciedad diaria sin soltar pelusa ni deteriorarse con el tiempo.

Ya sea que estés empezando o horneando cada semana, esta es la configuración que mantiene todo simple, limpio y consistentemente bueno.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lucy Q. ★★★★★

The lid traps steam so well that my crust crackled when it hit the air—way crispier than anything I've managed with a regular loaf pan. The cast iron heats evenly enough that I didn't have to rotate the pot mid-bake.

Benjamin X. ★★★★★

First loaf came out with that perfect crackly crust and a soft middle, exactly what I hoped the steam retention would do. The cast iron pot heats evenly and holds temperature well, so no scorched spots on the bottom either.

Mia ★★★★★

The cast iron Dutch oven holds steam exactly as promised; my loaf had that shatteringly crisp crust and a pillowy crumb on the first try. The lid fits snugly enough that I didn't even need to spritz water in the oven.

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